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Description

Description

Découvrez l’identité culinaire et la créativité de notre chef Maxime Fillaut et son équipe à travers des plats réalisés à base de produits raffinés, de saison et de producteurs locaux.

Composition

Entrée: Salade de Homard bleu du Croisic-Plat: Tataki de thon rouge, vierge de maïs et haricot vert, émulsion roquette et avocat-Dessert: Déclinaison, chocolat-framboise
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à partir de 45€ /pers.
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