Menu dejeuner

Description

Description

Un menu unique au déjeuner, qui change toutes les semaines, élaboré à base de produits de qualités, pour respecterle créneau horaire, tout en savourant l’instant.

Composition

-Chou-frisé grillé au Satay, émulsion coques, salade d’herbes -Pêche locale rôtie, purée de légumes à la passion, jus à l’estragon-Crémeux chocolat-piment, croustillant cacao, réduction de vinaigre Balsamique-

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