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Description

Description

Découvrez l’identité culinaire et la créativité de notre chef Maxime Fillaut et son équipe à travers des plats réalisés à base de produits raffinés, de saison et de producteurs locaux.

Composition

Asperges blanches confites, jus d'asperge et pain toasté, pâte miso, zestes de citron confit, lard de colonnata -Saumon d'Isigny, tagliatelles de carottes, beurre blanc gingembre-Déclinaison, fraise et citron
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à partir de 45€ /pers.
Victime de son succès. En Préparation